之路有多险 遇见小面掏空式分红 中式面馆第一股 公关总监被裁 宋奇的 食品安保踩雷 (之路什么意思)

4 月 15 日，广州遇见小面餐饮股份有限公司向港交所主板递交上市开放，试图夺得 “中式面馆第一股” 头衔。但是，这家曾被资本热捧的网红面馆，正堕入多重争议漩涡 —— 前脚大额分红 掏空 现金流，后脚 食安疑问 频发触怒消费者，更在递交招股书仅 天后迸发 公关总监裁员风云 ，其上市之路的真实情形，远比招股书中的财务数据更值得玩味。

起家：把重庆小面搬到广州，走上 加快扩张之路

2014年，宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州创立遇见小面。这是第一家遇见小面是以重庆小面为主打的川渝风味连锁面馆品牌。除主打重庆小面之外，现时已拓展出川渝特征小吃、烧烤、现炒浇头面等产品线。遇见小面的门店集中在一线或新一线城市，以一线商圈、交通枢纽点为主。开创人宋奇仰仗在麦当劳和百胜餐饮积聚的阅历，对重庆小面启动规范化改良，将面的辣度、软硬度等烹饪规范分歧，并针对广东地域口味偏好启动外乡化调整，这一创新方式吸引了众多资本关注。

在过去十年间，遇见小面成功成功8轮融资，天图资本、九毛九集团、碧桂园创投等知名机构纷繁入局。

虽然早期遇见小面开门步伐较为稳健，2021年才抵达100家门店，但近年来扩张速度清楚放慢。2023年年末门店数抵达252家，下半年新增超50家门店，还初次进军山东、安徽、海南市场。2024年更是保守，新开门店达120家，净增超百家，涵盖天津首店和香港首店。

招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面的餐厅网络包括中国中原22个城市的374家餐厅及香港特地行政区的6家餐厅。目前公司有64家新餐厅在积极预备中。就在近日，遇见小面的第400家门店日前在香港西九龙高铁站内开门。

财务 ：营收加快增长，但 债务风险“水涨船高

从财务数据来看，遇见小面在营收和利润方面表现出肯定的向好趋向。2022-2024年，其营收区分为4.18亿、8.01亿和11.54亿，年复合增长率达66.2%；同期年内利润从2022年盈余3597.3万，转变为2023年盈利4591.4万，2024年盈利6070万。

但是，在看似亮眼的营收增长面前，也存在隐忧。为吸引顾客、介入销售额，遇见小面主动降低菜品多少钱，2022-2024年订单平均消费额区分为36.1元、34.0元、32.0元，呈逐渐降低态势。

同时，在扩张环节中，资金需求增大，但是随之而来的是债务压力大增。数据显示，截至2024年末，遇见小面流动资产总值为2.48亿元，而流动负债总额却高达4.90亿元，流动负债净额为2.42亿元，现金贮藏仅4219万元，流动比率0.5远低于瘦弱值1.5。而且从2022年至2024年，遇见小面流动负债净额区分为1.49亿元、1.87亿元和2.42亿元，出现出逐年上升的趋向，显示出债务压力和资金紧张的状况在一直加剧。

现金流紧张，债务高企，为何还要“掏空式 分红？

值得留意的是，在盈利后，遇见小面迅速向股东派发股息，2023年派息1950万元，2025年3月继续派息1470万元，累计派息超3400万元，相当于2024年净利润总和的56%。

招股书披露，2024年末，遇见小面短期借款为5000万元，现金为4219万元。现金流量表显示，2022年和2023年，遇见小面区分从银行借款3539万元和2512万元。虽然银行借款利息不多，但租赁支付的利息不少。2022-2024年，遇见小面的财务本钱占到了利润的45%以上。

2022年底至2024年底，遇见小面的资产负债率区分为95.77%、93.62%、89.86%，依然处于行业高位。

因此，有业内人士指出，在现金流紧绷、负债率高企的背景下，遇见小面的“掏空式分红”，终究是在报答股东，还是为Pre-IPO投资者套现铺路？

食品安保之 殇 屡次 被奖励，频频被揭露

随着门店数量的加快增长，遇见小面在食品安保控制方面暴显露一些疑问。2024年6月，海淀区市场监视控制局通报遇见小面存在“两个责任”落实不到位疑问；同年11月，北京市东城区市场监视控制局指出遇见小面东城东直门分公司未坚持食品运营场所环境整洁。

黑猫揭露平台数据显示，截至4月24日，遇见小面累计揭兴隆189条，其中多条与食品安保相关，触及吃出棉线、毛发，以及食用后呕吐进急诊等状况。

从以往案例来看，连锁餐饮品牌假定继续迸发食品安保疑问，不只影响消费者信任，也给品牌声誉带来负面影响，并且对其上市进程或许出现潜在要挟。

公关总监 被 裁风云 ：暴露外部控制有余

值得留意的上，在遇见小面提交上市开放仅3天后，其公关总监在好友圈发文称自己被裁员。该总监称事先因孩子生病不在公司，却收到公司裁员通知，且通知寄到家庭住址，直接告知家人，这一做法引发其猛烈不满，在好友圈收回“三连问”，质疑公司对员工基自己格的尊重。

该总监自1月入职，收到通知时仍处于试用期，虽公司表示会失常结算工资并按法定规范给予离任赔偿，但此事情在业内惹起轩然大波，正值上市关键期，这无疑给遇见小面的笼统蒙上一层阴影。

展望 未来 ：应战仍在

遇见小面在招股书中明白此次募资用途，包括拓展餐厅网络、更新技术及数字系统、品牌树立、战略投资收买等。未来，其方案将开门重点转向加盟店，同时规划下沉低线市场和海外市场。

但是，加盟店的迅速介入对企业的食品安保管控和控制才干提出更高要求。以香港市场为例，遇见小面虽有开设100家门店的久远目的，但香港市场竞争猛烈，港式茶餐厅、中式粉面馆市场趋于饱和，且香港房租和人力本钱高昂，虽然香港门店客单价高于中原，但盈利才干仍存疑。加之目前香港批发业延续下滑，消费方式有所转变，遇见小面在香港市场的展开面临诸多应战。再加上其财务报表中表现出的诸多有余，以其如今的资金状况和业绩水平能否顺利上市，依然是未知数。

怎样筹划一场歌舞晚会

举行晚会的知识，你是要什么方面的了！单说说一台晚会的关键人员岗位，无法能让你面面俱到！首先就是主创班底：出品人（就是给钱的，假设是单位给钱就派团体去，就是主办方总代表，这个是整个晚会的总老大）；总导演（这个我就不用说了吧！）；舞美设计（晚会舞台和布景效果全体设计）；服装设计（这个应该也不用说了吧）；灯光设计（整个晚会的灯光烟雾等效果设计并担任灯光设备的型号数量以及规划）音响设计（晚会的音响全体效果和规划及设备型号数量）舞蹈导演（晚会一切舞蹈的总指挥）演员团长（控制演员的头头）舞台总监（熟习整个晚会，在演出时，是整个晚会的最高指挥，演出时有任何临场的大事，就看此人的身手了，不出事，他就是演出各部门的总司令）剧务（前期跑腿的，前期归舞台总监发配到各岗位）正式演出的时刻要求的岗位就很多了！服装（专门控制和协助演员穿服装的技术人员）音响师（音响师分为主操、话筒和音源，假设规模很大，那么还会有一监听主操，规模不同，人数不同）灯光师（过莫不大，一个电脑灯主操加上两个追光和一个硅看护就够了，假设规模大，电脑灯光师、模拟灯光师、追光师、烟火师都是要有的，人数就要看灯光设计规模了）吹场（通知相关人员最好相应节目预备）机械（要看舞台怎样设计了，普通舞台无无法少的是吊杆，其他部分就要看有没有如升降台横向纵向移动平台一类的了，总之每个岗位必需就是要布置人的）迎宾、安保在晚会装台时的灯光、音响、舞美、机械的专业人员，那就要看晚会的规模大小了！一台晚会普通来说，都是由主办方、协办方和承办方组成的，说穿了就是掏钱，谁钱多或谁权利大就是主办假设牵涉到：营业性、给演员汇报、地下宣传，三条占有一条都要去做申报哦，这种申报，目前似乎只能由外地的有发演出资历证的归结单位代为申报哦！差不多就这样吧！

谁拿情深乱了流年

人世沉浮，由于乱爱，由于莽撞，由于互伤，也由于自尊与自爱，青春成了一曲荒腔走板的团圆与心酸，那些若即若离的暧昧，那些昼夜辗转的情伤，那些自以为是的冷漠，那些刻骨铭心的忘却，突然都不存在了。 光阴如水，总是无言。 还敢再爱一次性吗？ 他说：我不悔恨在十二岁的时刻遇见你，不悔恨在十六岁的时刻弄丢你，不悔恨在十八岁的时刻与你分开，不悔恨在你二十六岁的时刻错身而过。 由于，假设没有这些，就不会让我拥有如今的你。 我爱那些恋恋旧光阴，也爱拥有彼此的青春无悔。 流年辗转，浮生未歇，他用一腔情深终换了她不悔回眸。 第一章霍别然一下飞机刚把手机翻开，一连串的短信蜂拥而至震得手心都在发麻。 还没来得及看，电话就出去了。 霍别然的心境由于这个电话莫明其妙地就恶劣了起来，打电话的女人叫Ivy。 一末尾看上她，只是觉得这女人知情识趣，不愧是在广告公司做公关总监的，局面上也能应付，私下里也不痴缠，可是即使就是这样的女人撒起娇来也让霍别然觉得头疼。 就这一瞬间，他突然就厌倦了。 挂了电话，坐在回家的车上这才想起刚才还有短信没看。 一条条地翻过去，看到其中一条的时刻，他的嘴角泛起一个意味不明的弧度。 其实那条短信单纯地甚至跟一切渣滓短信一样有趣，只是工商联秘书处给他发的一条晚会约请，其实这个晚会的约请他早在一个星期前就知道了，但是如今政府的人做事也越来越周到了，先是给秘书打电话，再送约请函，到了晚会前一天，还会发条短信再次确认。 发这条短信的人是工商联秘书处的人，叫杜益民。 去年工商联换届的时刻，霍别然正式中选工商联（总商会）的副会长，也就跟担任会议的杜益民有了接触。 呵，真是没想到。 霍别然摩挲着手机，心里想的却是她居然嫁给了这样的男人。 他还记得去年他请统战部的人吃饭，依照杜益民的级别他还没在约请之列，但是也真巧了，就在吃饭那地儿给碰上了，霍别然这两年跟政府的人打交道也算轻车熟路了，深谙再小的官也不能得罪的道理，两团体寒暄了两句，就说好待会饭局完毕后一同去碧海蓝天清闲一下。 事先曾经是深夜十二点了，像霍别然这样的生意人都有点疲倦了，可是杜益民一坐上他的车整团体都精气熠熠，一提到吃喝玩乐，杜益民显然比霍别然感兴味得多。 在车上，杜益民抱歉地说了声，不好意思哈，霍总，我给家里打个电话。 然后霍别然就听到了那个久违的名字。 简宁啊，还没睡啊。 恩，对的，加班呢，那你早点睡。 杜益民显然精于撒谎之道，面不改色，甚至都不屑于编个更靠谱的理由。 只是当那两个字钻进霍别然耳朵的时刻，轮到霍别然不淡定了。 都好几年了。 我倒羡慕霍总啊，可是我们西市炙手可热的钻石王老五啊！　简宁？没印象。 霍别然看似思索了一下，又丢弃了。 心里却顿时排山倒海，原来是这样。 就这样，杜益民这团体在霍别然心里就自然不普通了，但也说不出这个不普通是好还是坏，总之杜益民给霍别然打电话，霍别然还是会接的，自但是然在杜益民那里就形成了霍别然待他多少有些不普通的印象。 只是，霍别然历来没见过杜益民的老婆简宁。 没必要了吧？都曾经这样了。

24岁转行做会计来得及吗

关键看你的条件和团体决计了，还无机遇也很关键！我是工科毕业的，毕业后在食品企业搞消费控制，有本钱控制、本钱预算的阅历。 我也想转行去搞会计，5月9日去“美的”面试本钱控制员，面谈时没有什么异常，好象还比拟顺利，但后来人家回复我说上方指导以为专业不对口，结果~~~~~~所以说机遇很关键，不同的企业有不同的用人规范和企业文明，能否接纳这样转行的应聘者很难说！关于“改善目前生活形态，职场规划”等疑问，确实很令人迷茫，不知道学什么好，也不知道往哪个方向开展。 在统筹团体喜好、经济支出、时机、开展前景等多方面来看，就更觉得难以决断了。 不过有一个不变的真理就是：必要求塑造自己的中心价值！关于中心价值，我觉得上方这段话很有道理，谨供参考：“塑造自己的中心价值 假设延续三个月你都觉得任务异常轻松，自己不用干什么薪水还不错，你就风险了。 或许是公司业务转型了，而你所在的这个部门就是马上要被砍掉的部分。 假设延续三个月你都怀着公司欠了你似的抵触心情，你也风险了。 所谓经过了苦难就比拟知道轻重这种说法有时刻也很难说。 一位前网络公司员工由于网站开张，失业了一年，境况差不多惨到弹尽粮绝、日暮途穷的境地。 你知道那个时刻一切的公司都拒绝招收从网站来的人。 后来找到一份新任务以后，拿了三个月比拟稳如泰山的工资，就“放肆”起来，勇于在座位上大声嚷嚷“大不了不干了”。 只是由于一点大事，而半个办公区都能听见其叫嚣。 每团体都必需塑造自己的中心价值，也就是无法替代性。 例如公司总是小心翼翼地防止客户经理们跳槽，由于他们手里掌握着最关键的客户资源。 很多贸易公司的初级客户经理通常能够自己出来开公司合作，抓住了客户就等于抓住了生意。 对自己基本的要求就是要让自己成为一个“规范型”人才。 一切人都了解律师、医生是做什么的。 你是本行业最出色的局域网控制员、插图作者、写手、标语创意者、跑汽车范围的记者，也会供不应求。 一句话，要能明晰地描画你有什么用。 假设你是会计师，也会很容易地在报税时节为许多小公司干两天兼职，失掉丰厚的报酬。 除了“专业人士”，即使大少数公司的通用岗位如今也有规范要求。 例如成为一个有渠道统筹阅历的销售经理、项目经理、媒体相关公关、政府相关公关等等，这样会很容易在各个公司找就任务。 一切公司都想找拿来就能用的人，对“通才型”也可以说什么都不特别突出的人不感兴味，除非你到了CEO的级别。 有的人很会为自己设置职业开展的轨迹。 做过法语翻译、在两家高档消费品公司做过专卖店控制、公共相关，那么一家新进入市场的法国高档消费品公司看见这样的简历会觉得十分这团体适宜做总监——言语交流没有阻碍，又有适宜的阅历。 而一位在图书出版公司任务了五年，熟习整套筹划、出版、推行环节的编辑可以去一家新的出版公司做总经理。 就算由于什么要素分开了公司，自己有“吃饭的身手”的话也可以合作。 摆水果摊的小贩、运营小面馆的夫妻档逼真地了解一个行业赚钱的全部环节，做其他行业也一样。 ”