江苏香道取得双频超声辅佐腌制装置专利 有效提拙劣声效果 (江苏香道食品有限公司)

专利摘要显示，本适用新型提供了一种双频超声辅佐腌制装置，包括样品室、超声波换能器、超声波出现器、水箱和控温系统，其特征在于，所述样品室设置于水箱内，超声波换能器设置于所述样品室两侧，超声波出现器与超声波换能器衔接，在水箱的进、出液口之间衔接循环水管，控温系统对流经循环水管内的水启动降温。与现有技术相比，本适用新型提供的双频超声辅佐腌制装置由于在样品室两侧设置有超声波换能器以及提供冷却循环水的控温系统，所以能够有效提拙劣声效果，放慢腌制速率，处置在超声运转环节中出现的过热疑问，防止样品变温。