01458 下跌5.26% 周黑鸭 报1.98元

10月3日，周黑鸭(01458)盘中下跌5.26%，截至10:07，报1.98元/股，成交229.64万元。

周黑鸭国际控股有限公司是一家消费、营销及批发休闲熟卤制品的企业，产品线包括卤鸭、鸭副产品、卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等，秉承可口、卫生、简易的品牌理念，目的成为年轻、有生机、兼具文明底蕴和生活品味的品牌。目前关键的产品包装方式为气调保鲜包装和真空颗粒包装。

截至2024年中报，周黑鸭营业总支出12.6亿元、净利润3291.3万元。

一、市场规模：中国餐饮行业市场规模庞大，从2014年的2.9万亿元增长至2019年的4.7万亿元，年复合增长率到达10.1%。 2020年，受疫情影响，市场规模下滑至4.0万亿元。 2021年，随着疫情防控常态化，消费市场回暖，餐饮行业市场规模恢复至4.7万亿元，同比增长18.6%。 估量2022年，市场规模接近4.8万亿元。 二、务工人数与人均薪酬：餐饮行业务工人数逐年增长。 2018年至2019年，吸纳务工人数从2154万人参与至2265万人，占总务工比重优化至3.0%。 2020年，因疫情冲击，务工人数降低至1948万人。 在薪酬方面，2018年至2020年，餐饮行业平均休息报酬（全职）出现上升趋向，由元增至元。 三、对GDP的奉献：餐饮行业对国际消费总值（GDP）的拉动效应清楚。 2018年至2020年，餐饮业参与值均超越1万亿元，2019年到达1.31万亿元，2020年遭到疫情影响下滑至1.17万亿元。 同期，餐饮业对GDP的直接拉动效应区分为6494亿元、7166亿元和5329亿元，餐饮业最终需求绝大少数被消费掉，直接效应的98%以过去源于消费。 四、上市公司概览：在餐饮行业中，关键上市公司包括同庆楼（）、周黑鸭（）、五芳斋（）、味千（中国）（）、呷哺呷哺（）、百胜中国（）、海底捞（）和全聚德（）等。 本文中心数据来源于国度统计局、中国连锁运营协会、国度信息中心等威望机构的研讨报告，为读者提供了片面而深化的行业剖析。