燕麦龙头遭经销商拖累 霉菌检测不合格 (燕麦片龙头)

近日，“中国燕麦第一股”卷入产品安保风云。

据山西省市场监视控制局发布的关于2024年第25期食品安保监视抽检状况的公告，近期抽检的23大类食品299次样品中，出现了不合格样品5批次，其中便有西麦燕麦片。

西麦的霉菌目的不合格。据了解，霉菌是评价食品卫生质量的指示性目的。食品中霉菌数是指食品检样经过处置，在肯定条件下培育后，计数所得1g或1mL检样中所构成的霉菌菌落数。

假定食品中的霉菌严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值，还或许出现霉菌毒素；终年食用霉菌超标的食品，或许会危害人体瘦弱。

不合格信息表显示，抽检产品霉菌检验规范值为n=5，c=2，m=50，M=100CFU/g。其中M是微生物目的的最高安保限量值，即检验产品微生物目的的最高安保限量值为100CFU/g。

而这款西麦高钙牛奶燕麦片的五件样品检验结果区分为3.6×1000、1.0×1000、1.4×1000、1.2×1000、1.7×1000CFU/g，均出现霉菌超标。

关于此次出现的超标，《国际金融报》记者从西麦方面了解到，经抽检产品消费所在地保定市市场监视控制局对经销环节的核对，证明为公司一经销商——河北某商贸有限公司商仓储运环节控制不当，使得产品在贮藏环节被污染，从而形成该次抽检不合格，公司消费环节契合相关卫生控制要求。

西麦方面强调，保定市市场监视控制局第一时期对工厂启动现场核对，经抵消费环节产品接触的人员、设备、物料、环境等启动监测，均无事故；该批产品的出厂检验合格；产品留样检测合格；市场随机送样检测合格；由监视部门启动现场随机监视抽样并送声威机构检测，检测合格。

这款燕麦产品主打高钙、0反式脂肪酸，在线上颇为滞销。

淘宝官方时期店内，该产品标明采纳新西兰出口乳粉和澳洲一级燕麦，上架以来已销售上万件，近24小时内有100多人置办，在天猫早餐麦片热销榜上排第四名。

抖音平台上，西麦高钙牛奶燕麦片已售出超67万斤，在麦片好价榜上排名第五。

西麦方面对《国际金融报》表示，得知该批产品抽检霉菌超标后公司立刻采取了一系列措施。第一时期启动召回程序，于4小时内跟踪到详细的销售及库存信息，3天内成功对该批号的62件产品的追溯与召回；对销售产品和消费者退赔启动妥善处置。同时，经对召回的产品、该批号的留样及同类产品其他批号委托两家专业检验机构启动复检，复检结果均为合格。

公司强调，此次被抽检到的不合格产品被污染的范围少，属群体产品在经销贮存环节被污染所致。

理想上，这已不是西麦第一次性性因流通环节出疑问形成产品检测不合格。

2020年12月，北京市市场监视控制局公告近期抽检的19类食品2113批次样品中，有不合格样品17批次，其中也包括西麦燕麦片，仍是霉菌超标。另有媒体报道，2019年12月，广西壮族自治区市场监视控制局曾发布抽检公告称，广西贺州西麦消费的“燕麦核桃粉”因霉菌超标上榜。

针对几次霉菌超标，西麦坦言，疑问均出在出厂后的流通环节，这一点也是公司近几年在重点协同管控的环节，本次针对经销商销售储运环节存在疑问，公司已对涉事经销商启动奖励，并制定《经销商仓库贮存控制规则》，进一步完善和提高经销商库房仓储的控制，规范仓库控制，确保产品在规则贮存期内质量完整，为消费者提供质量过关的产品。

作为我国燕麦片行业龙头，数据显示，2023年中国燕麦片市场中，西麦以22.4%的市占率排名第一。

往年上半年，西麦成功营收9.73亿元，同比增长38.83%；归母净利润6654.19万元，同比增长1.84%。

公司约九成营收来自于燕麦产品，外界也在关注，这次事情能否会对西麦业绩构成冲击。西麦方面强调“公司消费环节契合相关卫生控制要求”，本批次产品算计触及62件，货值4464元，影响较小。

往年是西麦品牌成立30周年，周年庆典上，公司开创人谢庆奎提出“再造一个新西麦”。这次，其将增长点寄予在大瘦弱市场。

据了解，从上年末起，西麦已初步规划了大瘦弱范围的产品——蛋白粉，该品在去年试推中市场反应较好，因此往年公司增强了蛋白粉的市场推行，同时推出高钙益生菌蛋白粉、益生菌植物蛋白粉、胶原蛋白肽蛋白粉等产品，丰浩荡瘦弱产品线。