民宿酒店末尾两极分化 平价连锁酒店暴跌逾越三星 (民宿酒店末尾设计)

回望刚刚过去的十一假期，文旅市场依然炽热。

经文明和游览部数据中心测算，国庆节假日7天，全国国际出游7.65亿人次，按可比口径同比增长5.9%，较2019年同期增长10.2%；国际游客出游总破费7008.17亿元，按可比口径同比增长6.3%，较2019年同期增长7.9%。

依据交通运输部发布的数据显示，10月1日至7日（国庆节假期时期），全社会跨区域人员流动量累计20.03亿人次，日均28618.7万人次，比2023年同期（中秋国庆节假期，共8日）日均增长3.9%，比2019年同期（国庆节假期时期，下同）日均增长23.1%。

与海量客流相对应的，则是继续增高的消费水平。文旅部数据显示，国际游主人均消费曾经恢复至2019年的97.9%。

酒店作为游览出行花销中的“大头”，全体支出更是出现清楚的增长。酒店之家数据显示，9月30日到10月6日，全国酒店平均每房支出（RevPAR）为187.5元，同比增长24%。

继续增长的市场，吸引着蜂拥而至的投资者。奥维云网（AVC）监测数据显示，2024年上半年，全国共有34万家酒店（15间及以上）为开门外形，房间规模1623万间，酒店存量市场规模庞大。市场增量方面，新开门酒店2.3万家，靠近2023年全年开门门店量的59%；房间规模为100万间，抵达2023年全年开门房间量的61%。

不过，随着文旅市场从爆火到明智，各类业态却在这个繁华的市场中，体会着不同的水温。

民宿的魔咒

“在大理和丽江的4钻民宿，很多单价都从1000元上下，降到了五六百。”依据资深从业者晨皓的观察，很多缺少线上运营才干的民宿大都表现不佳。

不同于去年的全体爆火，往年游览市场表现则显得良莠不齐。这其中，民宿市场的低迷尤为清楚。

旅智科技发布的《2024五一住宿业运营报告》显示，2024年五一假期，民宿行业平均入住率64.1%，平均房价为414.1元，平均单房收益265.4元，较2023年同比降低19.1%。与2023年相比，平均入住率有小幅降低，平均房价跌幅较大，形成平均单房收益清楚下滑。

在形成民宿收益下滑的诸多要素中，日益猛烈的竞争最让民宿老板们头疼。数据显示，在2023年的火爆行情下，中国民宿市场规模曾经打破300亿元。而随着往年文旅市场的继续炽热，2024年8月，我国现存民宿相关企业曾经抵达了16万家；2024年前8月，新增企业3万余家，与2023年同期相比，还下跌了15%。

在晨皓看来，民宿行业作为非规范行业，准入门槛相对较低。除了大理、丽江、湖州莫干山等知名景区的民宿受影响相对稍小之外，大少数地域的民宿都遭到了较大影响。以后民宿酒店的供应量过大，并且民宿的质量良莠不齐，服务水平各异，卫生状况也令人担忧，这些要素综合起来，使得民宿的订单量处于较低水平。

与此同时，十一假期之前出现的“石家庄民宿偷拍”事情，更是让民宿行业雪上加霜。博主“影子不会说谎”在石家庄抢手商业区的民宿中发现了隐藏摄像头，后遭到了民宿业主等人的围殴。该事情在网络上继续发酵，将部分民宿运营者以“低价高质”房型做引流手段，实为售卖偷拍视频与直播不要钱观看的勾当发布于众。

这一事情极大的打击了消费者关于民宿的信任度，也进一步拉低了民宿业的全体表现。

相较之下，晨皓和团队所运营的头部民宿品牌，依然把多少钱稳如泰山在了1000元左右。同为4钻，为何会出现如此微小的差异？晨皓和团队曾复盘过这面前的要素。

首先，是头部效应。作为资深酒店民宿运营从业者，晨皓所在的团队所运营的民宿数量抵达了50家，掩盖了全国4个城市。纵观整个民宿市场的表现，每个区域综合排名的前三名，大都不会担忧其生活前景，多少钱也大都可以维持在稳如泰山外形。而中小民宿品牌的入住率和多少钱水平变化则较大，关于未来前景的担忧也愈增猛烈。

其次，就是品牌效应。

“品牌大于一切。”以大理某头部民宿品牌为例，在往年Q2季度与晨皓所在团队启动协作之后，该团队为其布置了大批的品牌宣传举措。包括约请明星前往该民宿启动打卡，为知名综艺节目提供场地支持，约请行业KOL前去试睡传达，并搜集反响意见等等。从而迅速优化了该民宿品牌的知名度，并在Q3季度成功了销量的暴增。

在晨皓看来，现在营销才是优化民宿业绩的根基，只需基于数据和科技的力气，才干让营销的效果最大化。

不只仅是营销，为了能够更好的摸清市场的水温，晨皓所在团队还在运营环节中接入了数据系统，经过总览全体的多少钱和销售数据，预测出合理的销售多少钱，为其服务的业主提供参考。

并且，针对现在下沉市场的炽热现状，晨皓及其团队也末尾将目光投向中小城市，甚至是县城市场，方案在往年四季度和2025年，在部分三线及以下市场着手寻觅具有实力的中央酒店品牌，以及具有实力的民宿运营者。

不过，想要在下沉市场开高端民宿，还是要求在基础设备层面做些功课。其中最缺少的就是人才贮藏。无论是酒店，还是高端民宿，都对运营和服务才干有着极高的要求。

大部分高端民宿都会装备有一对一，或一对三的管家服务，良好的服务质量是选择其在竞争猛烈的游览市场得以生活的中心竞争力

平价酒店多少钱为何会逾越三星级酒店？

在民宿低迷的同时，以平价著称的经济型连锁酒店，表现却尤为显眼。

数据显示，这个十一假期时期，经济型连锁酒店的平均入住率抵达71.7%。成为了此次十一时期的最大赢家。

同时，各类酒店的均价在国庆时期都有所上升，经济类、中档类和高档类酒店均出现不同幅度的多少钱增长。

通常上，这种涨价趋向早在去年就末尾了。

观察多家连锁酒店的2023年财报数据可以发现，华住集团、、在2023年一季度的RevPAR（平均可出租客房支出），就区分恢复至2019年同期的约118%、92%、103%。

到了该年度的第二季度，华住集团的业绩数据显示，该公司二季度RevPAR则进一步增长，抵达了2019年的121%。

这一态势在往年仍在继续，依据华住集团发布2024年第二季度财报数据显示，不只营收抵达了61亿元，同比增长11.2%，高于此前7%-11%的增长预期。并且运营利润也出现了同比10%的清楚优化。

可以说，各大集团业绩飞涨的面前，涨价的作用功无法没。

不过，在现在消费市场日趋明智的环境下，想要依托涨价成功持久的收益，显然是无法继续的。尽管在十一假期时期，仍有大批消费者发现，很多经济型连锁酒店的客房单价甚至逾越了一些三星级酒店，但从数据上看，2023年的繁盛现象难以继续，往年经济型连锁酒店的多少钱曾经末尾走低了。

依据锦江酒店、华住、首旅酒店、亚朵等上市酒店集团披露的2024年上半年度财务数据显示，尽管营业支出均有增长，但ADR（已售客房平均房价）有不同水平的下滑。尤其是第二季度，这4家集团国际酒店部分的RevPAR（平均可出租客房支出）和ADR（已售客房平均房价）目的下滑比拟清楚。

亚朵集团联席首席财务官吴健锋在业绩电话会上称，由于去年录得高基数的影响，预估全年RevPAR的表现存在比拟大的不确定性。

与支撑起了整个市场增长的经济型酒店相比，朴素酒店的市场行情就显得较为繁华。数据显示，全国朴素酒店市场全体RevPAR与2019年相比，仍有约9%的差距。

在经济型酒店多少钱反超三星酒店的现象面前，基本要素在于高端酒旅消费的全体疲软。

一方面，随着出境游的门槛越来越低，性价比越来越高，分流了大批的高端消费人群。

国度移民控制局数据显示，十一时期，中原居民出出境758.9万人次，较去年同期增长33.2%。

另据携程和飞猪的数据，不只出境游预订量同比大幅增长逾越50%，国际酒店的预订规模抵达2019年的1.2倍。并且出境游市场家庭出游比例也由34%增长到37%，平均消费金额高于全体均值2倍以上。

另一方面，很多朴素酒店都缺少专业营销团队，无法在这个流量时代，树立有效的品牌认知度和影响力。

“很多星级酒店，还是相对慢一点，不像国际的经济型连锁酒店这么灵敏。”晨皓以为，跨国大型酒店集团大，外部的汇报流程大都十分漫长，即使加盟商看到了新的市场风向，但由于没有品牌运营的权限，更缺少做市场营销活动的才干，很难对加快变化的中国市场，做出及时有效的反响。（本文首发于媒体APP，作者｜谢璇，编辑｜房煜）

中高端酒店进入“外乡品牌时期” 华住以西方自信树行业标杆

12月8日，“中国经济新趋向论坛暨2020华住全球大会”第五站在上海举行。 据了解，本次全球大会前四站已在广州、成都、长沙、北京圆满举行。 作为收官站，包括著名经济学家许大年、华住集团开创人兼董事长季琦、华住集团总裁兼华住中国CEO金辉、华东地域头部企业代表以及数百名加盟商等列席大会，就酒店行业新趋向和区域新格式展开讨论和分享。 其实华住举行全球大会的传统自2012年便已末尾，最后为业主同伴聚在一同畅聊情势、交流学习，后逐渐演化为一年一度的行业盛会。 假设从2012年末尾算起，往年是华住集团第九年举行全球大会。 与以往不同的是，往年大会以全国巡回的方式在五个中心城市依次展开。 在广州、成都、长沙和北京站上，华住与行业同伴们讨论了如何结合各地不同的经济现状和产业生态高效疏浚国际、国际双循环，构建更有韧性的酒旅产业格式。 而在此次收官的上海站上，华住开创人季琦则进一步深化解析了在双循环的全新格式下，外乡酒店集团如何经过决计据守、才干沉淀和价值发明，在不时夯实原有业务的基础上，稳步拓展中高端市场份额，以助推民族服务业退化为中心，最终为中国经济打造第二增长曲线提供坚实支撑。 供应侧革新筑就双循环新格式 长三角酒店释放新生机作为往年华住全球大会压轴专场所在地，以上海为中心的长三角城市群在国度现代化树立大局和对外开放格式中具有无足轻重的战略位置。 2019年5月，国务院发布的《长江三角洲区域一体化开展规划纲要》将长三角城市群拓展至上海市、江苏省、浙江省和安徽省三省一市，旨在经过实施长三角一体化开展战略，优化长三角地域在全球经济格式中的能级和水平，打形成为我国开展的新增长极。 与此同时，得益于优越的天文区位、深沉的人文沉淀、完善的基础设备以及丰厚的旅游资源，长三角城市群不时是引领中国旅游产业开展的排头兵。 回忆2019年中国旅游城市旅游支出Top15，包括上海、杭州、南京、苏州及宁波悉数入榜，也正是由这几大中心城市支撑的长三角城市群，构成了中国旅游产业区域格式中无须置疑的第一方阵。 以此为基础，近年来长三角区域酒店业迎来新一轮开展机遇。 浩华控制顾问公司此前发布的《2019年中国五大城市群酒店市场清点》显示，长三角地域当之无愧成为最国际化的地域，其中欧洲、美洲以及亚洲其他地域的客户占比高达31%，清楚高于其他城市群。 以上海中国国际出口博览会为代表，随同系列高规格平台国际影响力和城市赋能效应的继续扩展，区域中高端酒店市场由此迎来新一轮开展机遇。 受2020新冠疫情影响，国际酒店业出现阶段性震荡。 但聚焦长三角，归功于区域高效的城市控制体系及稳健的经济基底，区域酒店业展现出弱小的韧性。 浩华发布的《2020上半年中国大陆地域中档及以下品牌酒店签约报告》显示，2020上半年，长三角区域酒店签约量较去年同期仍小幅增长，其中上海、杭州区分荣膺一线、新一线城市签约冠军；与此同时，包括亚太15国正式签署《区域片面经济同伴相关协议》以及日前全球首个新冠疫苗获批等诸多利好，均为后疫情时代长三角地域酒店业的微弱反弹提供了坚实的决计支撑。 在这样的背景下，著名经济学家许大年指出，中国经济已进入后工业化的开展阶段，经济增长的动力从投资转变为供应侧的创新。 企业依托创新提高效率，开发新的市场，参与务工，提高民众的支出。 只要支出参与了，才干拉动消费需求。 企业是确保经济增长和社会稳如泰山的中心与关键。 在后工业化时代，竞争在继续减速，只要坚持创新，优化差异化竞争才干，才可以扩展市场份额，转变运营方式和运营思绪，占据行业抢先位置。 立足第二增长曲线 华住依托中国服务剑指中高端关于酒店业在2020年遭受的疫情“黑天鹅”冲击，华住集团开创人季琦将其看作是对酒店行业最大的压力测试。 他在演讲中指出，虽然所面对的疫情冲击几无差异，但单体酒店与品牌连锁酒店在承压才干上出现清楚差异。 因流量、品牌力、技术、供应链等方面的单薄，少量单体酒店没能挺过此轮冲击波，从强化抗风险才干的角度动身，后疫情时代酒店业品牌连锁化减速是大势所趋。 细分到高端酒店市场，业界周知，此前国际高端酒店多以地产附庸的身份出现，投资星级酒店大少数不是为了盈利，其落地关键为优化周边房产销售溢价或满足中央政府笼统要求，造成产品同质化严重，且过于追求大而全，出现出清楚的“非市场化”特性，造成投资报答效率不高。 而以几大“国际联号”为代表，虽然其品牌历史声名在外，但受基因、理念、沟通机制等要素限制，其团队缺乏对国人需求的深化了解，在运营控制上往往面临外乡化的庞大应战，“分手”现象时有出现。 聚焦此次疫情，中国旅游协会副会长兼秘书长张润钢在往年8月发布的《中国饭店控制公司2019年度开展报告》中指出，包括任务效率、任务质量和企业责任感，相较于国际集团的“胆小妄为”，以华住为代表的外乡酒店集团，其系列应对措施无论在反响效率、创新价值还是振奋行业精气上，凸显了更多值得称誉的亮点和企业担当。 理想上，针对国际高端酒店由来已久的痛点，作为后来者的华住仰仗根植于外乡、深度洞悉市场的控制团队，以及弱小的体系化树立才干，展现出外乡酒店品牌史无前例的竞争优势。 季琦在最近的携程Boss直播中谈到，提起高端酒店品牌，大家联想到的都是国外的品牌、言语体系及规范；华住则旗帜鲜明地提出西方自信、西方文明和西方理念。 “中国酒店业的供应侧存在疑问，高端酒店少量同质化引发多少钱战，但市场需求却迟迟得不到满足，华住的初心，是希望能够给广阔的中国人提供一个牢靠的、有审美的产品，而不单单是睡一觉”。 虽然华住从经济型酒店起家，但随同用户群的继续更新，以及集团自身才干的继续进阶，华住有足够才干做出这样具有高审美溢价的高星级酒店。 传统商旅退化至今，季琦以为，城市度假酒店和商旅酒店的界限在不时模糊，以花间堂为例，作为一个非标民宿品牌，华住在其基因的基础上参与城市度假的新元素，由此让这一品牌迎来新的开展转机点，典型如新开门不久的上海外滩花间堂·愉园，开门不久便备受关注，现今曾经成为外滩打卡新地标。 此外，华住旗下品牌全季、桔子、桔子水晶、漫心等均在蓄势发力，同时，华住也正方案将DH旗下酒店品牌引入国际，以输入中国服务、减速外乡高端品牌崛起、弘扬西方自信；同时，在此次大会上，华住还宣布了与中原独一米其林三星中餐厅品牌新荣记、特征品牌1945中国酒馆、高端餐饮品牌西郊5号、西方俗气生活方式品牌上下、运动健身范围高端品牌宝迪康德(Body Concept)普拉提任务室、国际知名养身水疗品牌green massage等展开系列战略协作，以丰厚多元业态参与非客支出，片面优化高端酒店坪效和人效比、缩短投资报答周期，让投资人加盟高端也能赚钱，让高端酒店真正成为一个投资工具而不是面子工程。 协作同伴的选择也彰显华住输入西方自信、中国服务的理念，以旗下禧玥选择的家具“上下”为例，该品牌为爱马仕集团旗下，采用宋、明时代的概念，线条繁复优美；餐饮方面，华住的选择相同尽显西方神韵——在早先三店齐开的禧玥酒店中，陆家嘴禧玥拥有全球独一的米其林厨师定制早餐，嘉定禧玥选择了与餐饮界顶级品牌西郊5号协作；至于未来要开门的其他禧玥酒店，华住相同正在寻觅最具代表性的外乡高端餐饮进驻。 谈及华住未来的高端战略，华住表示，到2023年底，坚持每年新增至少100家门店的增长速度，在全国范围内成功高端品牌门店到达500家的规划。 详细而言，从产品设计上，借势蓬勃增长的中国经济，以西方自信与中国服务为根基，打造兼具高质量和高报答的新一代高端住宿产品；从市场区域来看，重点规划1-3线城市的中心商圈和城市新地标，以及旅游休闲目的地；从物业选择来看，一方面经过物业改造和品牌更新成功存量物业的重塑和焕新，挖取存量酒店的潜在价值，另一方面与优质地产开发商及业主协作，回归酒业行业的实质，成功增量酒店物业的价值最大化；从酒店运营控制方面来看，输入华住专业化和高效率的控制才干，依托华住会员流量、IT系统、共享服务中心等大连锁优势，助力酒店GOP在原基础或行业平均值上成功10%左右的增长。 总之，华住要在创新产品和运营形式上聚焦中国新一代消费者的消费偏好及价值观的转变，链接外部的服务品牌和才干为自身赋能，并坚持流量，技术和效率的中心打法，为高端酒店业主发明逾越等候的价值。 不改初心，支持公益与教育，发明美妙生活只要具有剧烈社会责任感的企业，才干行稳致远、永葆基业长青。 作为国际民族酒店企业的代表，不时以来，华住除了成功自身开展、为股东发明常年、稳如泰山、增长的报答外，积极介入社会公益事业、承当社会责任也是很关键的一部分外容。 疫情时期，华住累计应酬住客数量超越了550万人次，有781家酒店被政府征用，累计应酬并服务医护人员超越3.5万人，无接触服务累计经常使用超越361万次；向坚持开门的门店员工派发了超越406万只口罩，近3000箱洗手液等，先后共发布42份疫情防控制度和流程，保证自身员工的安保，并最终收获了门店员工疫情时期“0交叉感染”的效果。 理想上，华住不时秉持发明美妙生活的企业理念，从未中止公益的脚步。 2016年2月，上海汉庭社会公益基金会展开书香汉庭项目，与U来公益签署“智播方案”资助协议，为贵州、广西、甘肃20所山村学校铺设网络与设备，提供英语、阅读、综合素质方面的在线课程；2017年4月，华住集团协同滇西北支教团协作的“爱在华住2017-滇西北宿改工程”正式启动，对宿舍条件粗陋的学校启动规范化配件改造树立；2020年4月，聚焦中央产业带动与电商扶贫，华住经过众筹直播推进政和县茶产业等方式，助力中央停工复产和复兴开展；2020年6月，关注中央尤其是酒店行业留守儿童，华住与焦裕禄干部学院成立兰考慈善基金定向资助留守儿童。 此外，华住还与上海市嘉定区协作，树立扶贫帮困基金，定向捐助云南牟定贫穷家庭。 在此次全球大会的收官站上，华住将北京站、上海站所得的门票支出，全部捐入慈善基金，与此同时，华住高管还主动以团体等额配捐的方式介入其中，善款将用于对留守儿童群体的帮扶。 与此同时，12月8日上午，华住全球大会分会场——华住现代酒店控制专业“三教革新”背景下校企协作会议也在上海嘉定禧玥同期举行。 华住集团华住大学自成立后十几年来，不时深耕现代酒店人才培育，并在2018年中正式成立华住商学院，代表华住集团面向整个酒店生态圈启动知识赋能。 目前，已有3000余门自主研发在线微课，内容涵盖酒店营销、运营控制、服务礼仪、酒店投资等几十个酒店相关主题，并针对不同人群启动内容细分。 未来，华住将进一步推进产教融合，树立培训与考核站点，方案到2020年底，与20家高校协作试点产业数字课程的产教融合；2021年底，继续扩展辐射范围，与300所高校深化协作；最终于2022年底与1000所高校达成协作协议，将华住人才培育理念融入全国各地院校，引领行业人才培育的新风向。

首旅如家：“古蜀文明”爆火致三星堆临近酒店预订率大涨100%，云品牌65城出租率破百

据首旅如家预订大数据，过去一个周末，三星堆博物馆左近酒店的预订率大幅参与100%，而旗下云品牌酒店在65个城市的近200家酒店延续两天出租率破百，其中包括最接近三星堆的大城市成都、重庆。 而据首旅如家旗下中高端酒店表现也一路飘红，其中北京、上海、西安、扬州的出租率均有酒店破百。 包括坐落于颐和园左近、上海南京东路、扬州东关街等知名旅游胜地的门店。 由于三星堆考古的新发现，游客对三星堆博物馆的热情暴增。 携程数据显示，3月20日至21日周末两天，经过携程平台预订三星堆博物馆门票的游客数环比上周末(3月13日至3月14日)增长近12倍。 值得一提的是，不少游客不惜打飞的前来一睹奥秘的“古蜀文明”，从门票客源来看，约五成游客来自四川本省;此外，江苏、北京、广东、重庆、上海的游客订票最多。 这五个城市也是云品牌业绩表现亮眼的城市，一进一出，凸显了文明与花季的魅力。 受清明小长假预期影响，以及踏青赏花季渐入最佳时期的推进，首旅如家旗下近5000家门店的出租率均继续加快下跌，首旅如家品牌公关部担任人徐鼎翔说。 他提到，首旅如家旗下软品牌云酒店系列的业绩尤其亮眼。 “3月19至20日，莫干山诗柏云酒店的RevPar最高值到达700+，创历史新高。 上海50家门店同比2019年，RevPar优化5%，出租率优化10%。 ”首旅如家云品牌事业部担任人万萍萍说。 诗柏·云酒店随着市场趋于好转，加盟方式灵敏、业绩优化加快的云品牌事业部业绩蹿升。 据近期的相关数据，目前70%以上的酒店收益逾越去年同期，20%以上的云酒店收益逾越2019年同期水平)。 疫情是关于无品牌、无抗风险才干的单体酒店的又一次性洗牌。 企查查数据显示，去年有超越10万家中小单体酒店开张“退场”。 但另一边，首旅如家酒店集团旗下云品牌去年新开酒店347家，酒店加盟后业绩平均优化26%，目前全国门店已打破1000家。 云品牌系列酒店依托连锁大品牌的笼统、海量的会员数据、控制和运营上的专业化系统等优势，成功了规模和业绩的双增长。 素柏·云酒店首旅如家酒店集团预定平台显示：3月份商旅预定数据出现报复性增长，接上去是清明、五一小长假，在疫情曾经颠簸的形态下，人们的出行热情只会有增不减。 从未来流量状况来看，云品牌酒店流量同比去年平均增幅逐渐上升，估量小长假时期将增长100%以上。 春暖花开，商旅活动末尾频繁的同时，南北赏花踏青的热情在酒店预订数据上失掉了“百花怒放”般的表现。 赏花游的目的地西藏林芝的桃花，湖北武汉的樱花、云南油菜花……不只被本地游客追捧，也迎来了久违的外地游客。 樱花在无锡、武汉、辽宁、山东都迎来了自己的初花期和盛花期。 据了解，随着湖北“相约春天赏樱花”活动的开启，除了樱花主题的灯光秀，还有200余场赏花文艺演出、40个赏樱景点也都陆续推出。 首旅如家旗下云品牌掩盖经济型、中高端、中端、度假型酒店、度假民宿，其是首旅如家全资打造的可为中小单体及小型连锁酒店创立专属会员体系、保管原创品牌特性、促进品牌加快开展、保证品牌继续盈利的、专业酒店在线运营服务平台。 平台以多元化品牌授权与在线运营教练形式，赋能多元化的中国中小单体及小型连锁酒店。