茅台红丝带如何牵起传统与智能 达沃斯中国夜 (茅台酒红色丝带内容)

瑞士时期1月22日，全球经济论坛2025年年会官方系列活动中国之夜在达沃斯举行。作为夏季达沃斯论坛的关键活动之一，往年的中国之夜以智能时代的全球协作机遇为思索方向，组织来自国际外政界、商界代表启动交流讨论。茅台集团总经理王莉代表茅台受邀列席活动，并以《智能时代下传统产业的变与不变》为题，分享了茅台传承与创新的融合之道。

王莉在中国之夜作分享

“大家都知道，茅台酒外包装上有两条红丝带，是茅台特有的标识。”王莉的分享，从茅台酒的红丝带切入。她说，一瓶茅台酒在出厂之前，需由茅台的包装女工手工拴上红丝带，这个环节大约要求6秒钟。对此，有这样的声响：为什么不用AI来替代人工拴丝带？这个疑问引发的思索恰如在数字化、智能化浩浩汤汤的时代潮流下，传统产业终究要求坚持怎样的变与不变。

不变什么？王莉表示，一个企业能够展开多年，肯定有其坚强的内核。关于茅台来说，这个内核是传统工艺。与全球其他烈酒相比，茅台酒的酿造环节具有“以谷物为关键原料、天然混菌接种、开放式固态发酵、甑桶固态蒸馏、陶坛终年贮存、以酒勾酒”六大特点，其中心在于丰厚的微生物多样性及其培育的基酒多样性，并在此基础上靠工匠精深的技艺成功产品的典型品格和质量的稳如泰山分歧。总结来说，茅台要求守正的是影响微生物生态构成的天然、人文要素，对茅台酒典型品格构成的物质、精气和人文内核要坚持不变，这也为中国传统食品企业提供了参考。

要变什么？王莉表示，没有创新就没有展开。在智能化时代的浪潮之下，我们要变的是理念、方式、方法。面对全球气候变暖，可继续展开、践行ESG成为以后关键展开理念。面对理性消费时代的来临，担任任营销将成为支流，线上线下结合给顾客提供体验价值、心境价值的新营销方式，要求提上议事日程。与此同时，在产业场景中，要求运转更多的新技术、新方法，目前茅台正在规划把大模型运转在园区控制、安防消防、客户服务、知识控制、包装物流等环节，甚至运转在传统工艺参数模型树立、微生物互作机理和代谢途径的研讨中。与时俱进的理念、方式、方法，将让传统的茅台爆收回新的生机生机，以创新来驱动未来更高质量的展开。

“回到我们收场的疑问，拴丝带要不要用AI替代？我们以后的答案能否认的。”王莉表示，由于两条红丝带寓意着飞天仙女舞动的衣带，是飞天商标的具象表达，包装女工们用“中华结”的方式将之拴上，也赋予了红丝带兽性暖和和人文内核。同时，包装女工的平均年龄只需35岁，假定失去任务岗位，她们的失常生活将受很大影响。因此，在新的包装物流园区智能化产线上，茅台将尽最大或许保管这一具有人文关心的工序。

王莉最后总结，关于身处智能化时代的传统企业，坚持做好自己，又积极拥抱时代，才干成功可继续高质量展开。

施瓦布教授携全球经济论坛多位行动董事群体会晤中国企业家代表

本次年会时期，全球经济论坛开创人斯瓦布教授与包括茅台在内的中国知名品牌企业代表作深化交流。他表示，全球经济论坛是讨论全球经济疑问的关键平台，也是促进国际交流协作的先锋力气。从1979年末尾，越来越多的中国企业出现谢全球经济论坛上，心愿未来有更多的中国企业介入出去，经过这个平台了解全球展开趋向，共同为全球展开奉献智慧和力气。

王莉与梁锦慧交流

参会时期，王莉还与全球经济论坛全球行动董事梁锦慧就可继续展开中企业的碳、水的控制以及中国企业国际笼统推行等外容启动了面对面交流沟通。

全球经济论坛因在瑞士达沃斯初次举行，又被称为达沃斯论坛，是以研讨和讨论全球经济范围存在的疑问、促进国际经济协作与交流为宗旨的非官方国际性机构，素有“全球经济风向标”之称。继2024年第一次性性亮相全球经济论坛后，本次茅台声响遭到了参会各方的关注，大家均关于茅台在可继续展开、ESG、守正创新等方面所做的任务表达了认同。

1月的达沃斯，冰雪掩盖、宾客盈门，成为一场“头脑风暴”的中心。1月的茅台，新春将至、欢乐祥和，包卸车间内，一瓶瓶拴上红丝带的茅台酒，正等候封胶帽、喷码、装箱，它们将带着茅台的工匠精气和人文关心走向全球市场，为千家万户带去幸福和难受。

贵州茅台，从中国西南大山深处到瑞士达沃斯雪山之巅，一路前行，香飘全球。