强鸡 包围 下白羽肉鸡企业如何应对 提质增效或可 薄利时代 瘦身

媒体3月1日讯（记者 肖良华）白羽肉鸡需求增速大幅放缓，供应端却继续开释，行业进入薄利时代，养好鸡不赚钱甚至盈余成为常态，产业链企业应该如何追求包围？

本周在烟台举行的 (2025)肉鸡产业五岳论坛暨山东肉鸡高质量展开大会上，产业链企业担任人达成共识：不能再“摊大饼”式一味追求规模，而是在过度规模的基础上瘦身“强鸡”、提质增效，行业要向科技要赋能，向精细化控制要效益，迷信养鸡、数智化控制，依据自身优点向下深耕才干生活和展开。

（002458.SZ）总裁林杰表示，白羽肉鸡行业要求推进智慧养殖，将人工智能和大数据等技术引入养鸡业；优化配方，提高饲料运行率，从而下降本钱。此外，公司作为种禽龙头企业，将继续启动种源污染，保证养殖安保。

肉鸡行业进入“薄利时代”

2025年春节事前，山东市场白羽肉鸡毛鸡多少钱一度深跌至10元4斤，较2024年3.4元/斤的最低价跌去超25%，行业内哀鸿遍野。2月底，毛鸡多少钱上升至3元/斤，这对大部分养殖户来说，依然位于本钱线以下。

在此背景下，在第三届肉鸡产业五岳论坛上，如何打破内卷、外卷，成为与会企业家关注的焦点。

（002746.SZ）副总裁王清表示，2024年市场受国际经济复苏乏力，消费需求疲软等微观要素影响，白羽肉鸡产业市场供需两端展开速度失衡，产能过剩的疑问依然突出。

行业数据显示，2024年全国白羽肉鸡屠宰量86.46亿只，同比增幅2.57%，较上一年度10.03%的增幅大幅放缓。关键原料多少钱同比下跌15%到20%，下游消费端难以成功本钱传导，产品多少钱同比仅下跌2.3%，低于本钱涨幅。“比如屠宰环节，产能运行率有余75%，固定本钱摊销压力加大。”王清表示。

寿光鸡宝宝肉鸡养殖专业协作社总经理赵德峰亦持有相反观念。“（业内）很多人表示未来几年国际白羽肉鸡能抵达120亿只的规模，（我以为）这一数据太绝望了。”赵德峰说，“未来随着人口数量的增加，消费下行无法防止，行业‘去产能’曾经在路上了。”

他进一步表示，置信经过这次五岳论坛，能给大家带来更多的思索、认知、选择和转变。未来的肉鸡养殖必需是在疫情和行情的夹缝中生活，不得不接受微利运营。“养不好也赚钱的时代一去不返了，很多时辰养好了也赔钱或许无法防止。心愿内行业内卷的痛苦中，宽广与会者都能找到适宜于自己的求生、求胜之秘诀。”

科技赋能、精细化控制破局

在新常态下，从规模扩张向质量效益转变，产业结构优化和产业链整合更新成为行业的必需选择。

（002234.SZ）董事长孙宪法表示，提质增效离不开科技，比如2024年公司新投产的孵化厂性能了智能软件系统，对不同种类、周龄种蛋数据采集以后，会生成智能化的孵化程序，效率大幅优化。“科技带来有限的设想力，我们一个每天出栏30万只苗的工厂，只要要50名员工，并且不要求加班。”

王清分享公司在本钱控制、精细化控制带来的收获。“经过优化饲料推销、设备保养和人员控制，公司鸡苗本钱稳如泰山控制在2.1-2.2元/只，处于行业抢先水平。”

据引见，在配件树立方面，仙坛股份投资新建4000立方米的现代化散料仓储系统，配套智能化保送设备，成功饲料储运全程智能化控制，大幅下降了包装和人工本钱。新建现代化料塔设备，综合考量鸡群的数量、生长阶段和采食量等数据精准设计容量，装置率达95%，下降了运营本钱。采纳先进隔热喷涂技术，保证饲料质量，优化养殖效率。

此外，在技术研发方面，仙坛股份深化剖析饲料加工工艺参数与原料营养特性，树立精准营养模型，经过评价粉碎粒度、调质温度等关键参数对营养素消化率的影响，优化饲料配方，使料肉比平均改善3%-5%，清楚下降养殖本钱。

在提高饲料的转化率等方面，农业乡村部正在推进饲料原料替代，其中分解生物是关键点，经过对分解生物产品的运转，可以增加猪禽和水出现物对饲料蛋白原料消化耗能，提高直接吸收运行率，增加碳排放。

对此，深圳瑞德林生物技术有限公司生物营养和绿色农业方向首席迷信家康震博士对媒体记者表示，公司以分解生物学表达肽类、自然植物等成分为主研发的分解生物产品，在饲料、动保和终端养殖中取得了大批运转数据，可以有效优化饲料运行率，下降养殖本钱，优化生物对疾病的抵抗力，推进抗生素的减量化运转。

放快步伐，瘦身强肌

同质化形成过剩，低水平扩张才出现内卷，白羽肉鸡企业要想生活和展开，要求摒弃规模敬重，而是在差异化，创新方面下功夫。

山西锦绣大象农牧集团副总裁吕卫国表示，前面几年规模扩张是主基调 ，以后种鸡和肉鸡存栏量很大，如今公司调整战略，控制规模展开，全产业链精细化深耕。“对标优良同行，甚至自创生猪养殖企业的优良阅历，精耕习作，优化控制水平。”

礼蓝（上海）生物保健有限公司家禽业务部总监才凤峰表示，创新是处置内卷最好的形式，2024年，公司禽类 、猪 、宠物方面，有7个新产品投放市场，未来还会有更多的新产品投入市场。此外，公司还推出了一系列工具，满足家禽企业数智化控制的需求。

（300119.SZ）总裁徐雷相同以为，肉鸡行业企业家要求睁着眼睛奔跑，目前国际很倦，未来或许更卷。他倡议同仁可以去国外看看：“有饲料企业出海，每吨饲料海外利润是国际的8-10倍。”

他以为，企业不能像以前一样一味从增量视角思索公司控制，而是要求更多思索在细分范围优化中心竞争力。“企业展开到适当的规模之后，最要求做的是降本增效、精益控制，企业家要求抵消费链条的每一个环节启动数字化剖析，找到每一个关键点启动改善，坚决走向数智化。”

益生股份在智慧养殖和精细化控制方面颇有心得。公司总裁林杰表示，比如在精细化控制方面，公司经过对环境的实时监测，调整参数，让鸡在最适宜的条件下生长。经过精准的智能化饲料控制，增加用工量；经过大数据技术，一直优化养殖战略。“人工智能技术的运转，对公司提质增效起到很大作用，公司去年公司上线数据系统，可以启动疾病诊断，甚至延迟预测。”

宝泉岭农牧总经理宁召峰则带来了一条差异化展开之路。“我们充沛运行公司所在地优越的自然环境，展开无抗养殖，每只鸡药费本钱仅9分钱，抗生素含量远远低于国标和麦当劳等客户要求的数值，为国际的白羽肉鸡产业尝试一条新的途径。”宁召峰表示。